Turinys:
Yra mažai, kad yra labiau patrauklus nei al fresco valgomasis vasaros mėnesiais. Iš tiesų, yra kažkas, kas išlaisvina apie valgymą ne įprastoje aplinkoje. Nesvarbu, ar pageidaujate iškylų, neformalių kepsnių, ar visiškai išpūstų virėjų, valgyti lauke, turėtų jaustis kitokia patirtimi, nei norma. Paprastai tai yra dėl galimo virimo įrangos.
Žinoma, galima ruošti maistą virtuvėje ir išnešti jį lauke. Tačiau tai ne taip smagu virėjai. Lauko virtuvė turėtų būti draugiška patirtis visiems; draugai, šeima ir šeimininkai. Taigi, norėdami pagerinti savo kitą al fresco kartu, kodėl gi neinvestuoti į kai kuriuos naujus maisto gaminimo įrenginius, kurie tinka valgyti lauke? Jūsų pasirinkimo centre turėtų būti lauko orkaitė.
Pica krosnys.
Kai kalbama apie lauko pramogas, picos krosnys yra puikus naujas centras. Jūsų svečiams patiks šiltas medienos deginimo picos krosnis. Picos yra labai populiarios, o jūsų svečiai prideda savo viršutines dalis, o tai reiškia, kad kiekvienas turi patiekalų. Plytų pastatytas picų krosnis yra gana paprasta statyti ir puikiai tinka daugumai patios.
Tradiciškai atrodančios picos krosnys po juo bus nedidelės medienos parduotuvės. Mediena yra pageidaujamas šildymo būdas, kad būtų galima gauti autentišką alų, arba kepti skonį. Nepaisant to, picos krosnys yra ne tik geros picų ruošimui. Jie taip pat tinka kepimui plokščių duonų, ryžių patiekalų, žuvies, mėsos, tapų patiekalų ir net sriubų kepimui. Taip yra todėl, kad picos krosnis virs iš viršaus, o šiluma atsispindės iš kupolo tuo pačiu metu, kaip ir konvekcijos srovės, iš apačios.
Lauko virtuvės.
Jei picos krosnelė pridedama prie jūsų sodo, atrodo, tai yra gera idėja, tada kodėl gi ne išplėsti idėją. Išdėstykite vieną kiemo pusę arba kampą, kad sukurtumėte miniatiūrinę virtuvę. Su centre esančia picos krosnimi į abiejų pusių įdėkite akmenų arba plytų pastatytus sparnus, kurie gali veikti kaip pagrindiniai įrenginiai įprastoje virtuvėje.
Į viršų įdėkite kabineto duris ir viršaus viršaus. Visą virtuvės išvaizdą įdėkite kriaukle su tekančiu vandeniu, kad nereikėtų nuolat grįžti į namus skysčiams ar plauti rankas. Be to, papildoma virdulio kepsnine bus išvaizda, suteikianti jums geriausią lankstų maitinimo variantą.
Kaminų krosnis.
Dūmtraukių krosnys yra geras lauko krosnies pasirinkimas, jei jūsų virtuvės plotas yra greta namų. Daugeliu atvejų dūmtraukis gali būti pastatytas taip, kad jis bėgtų į namus. Tai reikštų, kad virimo kvapai ir dūmai nepatenka į namus, kurie gali būti nemalonūs.
Viduržemio jūros stiliaus dūmtraukių krosnyse yra daugiau nei vienas virimo skyrius, todėl galite gaminti įvairias temperatūras. Jie puikiai tinka lėtai skrudinant mėsą ir kepant duoną. Tačiau dūmtraukių krosnims nereikia naudoti virti. Jūs galite naudoti vieną iš jų kaip elegantišką patio šildytuvą, todėl jie puikiai tinka elektriniams įrenginiams.
Šiuolaikinės kepsninės.
Grilis yra ne tik kepimui. Žinoma, dauguma žmonių groteles sieja su kepimo mėsainiais, dešrelėmis ir kitomis lengvai valdomomis mėsos dalimis. Tačiau, dengtos, virdulio stiliaus, kepsninės leidžia jums per daug sudėtingesnių patiekalų. Šiuolaikiško stiliaus nerūdijančio plieno kepsninės puikiai tinka mėsai lėtai virti sąnarius, kad jie būtų gerai atlikti.
Pasirinkite vieną su langu, kad galėtumėte apžiūrėti maisto gaminimą, neišleisdami visos šilumos. Šiuolaikinės kepsninės dažnai turės sandėliavimo skyrių, kad galėtumėte išlaikyti virti maisto produktus šiltai, kol jūs dirbate su kitu darbu. Tai puiku, jei norite bendrauti, o jūs patiriate rimtą maisto ruošimo verslą.
