Pudonge, Šanchajuje, įsikūrusiame restorane „MATTO“ iš Kinijos pateko skanus tikros itališkos picos skonis. Tai buvo Jenn Wong projektas, verslininkas ir „JIA Boutique“ viešbučių ateitis. Restoranas buvo atidarytas 2012 m. Gegužės mėn. Praėjus trims mėnesiams po „Tis“ atidarymo, „2012 m.„ Maisto ir gėrimų apdovanojimai “gavo„ Šanchajaus geriausios picos “kulinarinį garbę.
Restoranas suteikia ne tik Italijos skonį, bet ir architektūrinį grožį. Viduje įrengta pagal užsakymą suprojektuota picos krosnelė, importuojama iš Neapolio. Orkaitė buvo pastatyta vietoje. Kai galvojate apie tai, tai yra visiškai prasminga. Kad galėtumėte atkurti aistrą ir tikrą itališko picos skonį, turite būti aplinkoje, kuri atkuria ir atmosferą, ir jums reikia naudoti autentiškus įrankius. Restoranas turi 253 kvadratinių metrų vidinę erdvę, į ją įeina dvi didelės terasos.
Restorane pasirinktas stilius yra eklektiškas, tačiau modernus. Architektūra nėra grynai italų kalba. Tačiau architektai sugebėjo atkurti tokią pačią atmosferą ir grožį, nesukeldami Šanchajaus žmonių akivaizdžių italų savybių. Restorano interjeras - tai pramoninių medžiagų mišinys su organinėmis formomis ir kaimiškomis detalėmis. Komanda naudojo tokias medžiagas kaip natūrali mediena, betono sienoms, travertinas iš Italijos, geležies ir metalo.
