«Think Beer» - tai graikų alaus salė, įsikūrusi ramioje Peristerio kaimynystėje, Atėnuose, jame yra tik Graikijos alaus daryklų produktai. Ši alaus salė sukurta dviem lygiais ir tinkamai suprojektuota atvira erdvė Minas Kosmidis. Alaus produktai ir jų etiketės yra dominuojantis kraštovaizdžio bruožas. Ypatingas dėmesys skiriamas panaudotoms medžiagoms ir jų perdirbimui. Pušų mediena naudojama kaip vertikalios lentos, atskiriančios restorano erdves, arba kaip horizontalios lentos, sudarančios barą, arba netgi dėžės-lentynos, kuriose yra įvairių rūšių Graikijos alaus. Visais atvejais jis buvo patalpintas nerafinuotas, beveik natūralios formos.
Salės charakterį sudaro metaliniai elementai, pvz., Sijos ir stulpai, metaliniai tinklai, laikantys dėžių lentynos ir cinkuoti paviršiai, kartu su matomu cementu. Medinės grindys, pagamintos iš skirtingų dydžių grindų plokščių, jame pagaminti baldai, taip pat apšviesta apšvietimo įranga, sukuria erdvę, kuri yra būdinga savo pramoniniam poveikiui.
