Restorano ir baro dizaino apdovanojimai pasiekia 8-ąjį leidimą

Tiems, kurie nėra susipažinę su šiuo renginiu, „Restaurant and Bar Design Awards“ yra tarptautiniu mastu pripažinta konkurencija, akivaizdžiai skirta barų ir restoranų projektavimui. Konkursas pritraukia garsius architektus iš viso pasaulio, per pastaruosius septynerius metus turėjęs daugiau nei 500 įrašų. Dabar renginys pasiekė savo 8-ąsias šventes ir vyko Senojo Trumano alaus darykle Londone 2016 m. Rugsėjo 29 d. Štai keletas svarbiausių rezultatų.

Geriausi bendri nugalėtojai

Mėlyna banga - geriausias bendras baras

Šiais metais „Best Total Bar“ apdovanojimą laimėjo „El Equipo Creativo“ architektų sukurta mėlyna banga. Baras yra Barselonoje, Ispanijoje. Šioje koncepcijoje buvo siekiama sukurti autentišką ir intriguojančią jūros dekorą, kaip įkvėpimą panaudojant bangos, kurią ketinate sugriauti, įvaizdį. Baro artumas prie vandens ir strateginė orientacija yra labai svarbi jos sėkmei.

Vokiečių gimnazija - geriausias bendras restoranas

Kai „Conran & Partners“ buvo užsakyta pertvarkyti Vokietijos gimnaziją, jie iš karto žinojo, kad šis metodas turi būti unikalus, galintis švęsti pastato istoriją, taip pat jaudinantis laukia ateities. Iš pradžių pastatas 1864 m. Londone buvo pastatytas Vokietijos gimnastikos draugijai, o daugelis originalių architektūros ir dizaino ypatybių buvo išsaugoti ir integruoti į naują dizainą kartu su šiuolaikiniais papildymais.

Geriausi JK laimėtojai

„Vagabond“ vynai „Finch Interiors“ - geriausias JK baras

Pagrindinė šios vietos dizaino idėja buvo rasti vidurį tarp tradicinio enoteca ir šiuolaikinio Londono baro. „Finch Interiors“ sugebėjo surasti šią pusiausvyrą ir paversti ją nuostabiu dizainu. „Vagabonds“ vynuose galite rasti daugybę specialiai atrinktų vynų, kuriuos galite pasimėgauti vietoje arba paimti namo. Jis turi labai klubo ir funky išvaizdą kartu su senais ir senoviniais elementais.

JK kategorijos laimėtojai

Archyvas „Haptic Architects“ - geriausias restoranas ar baras mažmeninės prekybos erdvėje

Įsikūręs Ramsgate, Didžiojoje Britanijoje, archyvas yra „Haptic Architects“ sukurta gyvenimo būdo parduotuvė. Jis užima dalį dviejų aukštų Viktorijos arkos ir interjero dizainą apibrėžia stiprios skandinaviškos įtakos. Arkos viduje galite rasti daugybę stogo konstrukcijų, pagamintų iš beržo faneros. Šios namų funkcijos, pavyzdžiui, vaikų žaidimų aikštelė ir vonios kambariai. Visi baldai buvo suprojektuoti ir išsamiai aprašyti dizainerių.

„Craft London“ - „Design Research Studio“ - geriausias Londono baras

„Craft London“ yra „Stevie Perle“ ir „Tom Dixon“ bendradarbiavimo su „Design Research Studio“ rezultatas. Tai hibridinė vieta: restoranas, kavinė, kokteilių baras ir parduotuvė vienoje vietoje. Čia galite rasti visų rūšių prekes, sukurtas naudojant beveik vien tik britų produkciją iš ūkininkų. Vietos prekių pasišventimas taip pat matomas interjero dizaine, kuris yra Škotijos tweed, britų kalkakmenio ir Londone suprojektuotų baldų ir apšvietimo įrangos derinys.

„Brown Studio“ rankų darbo Burger Co. - geriausias transporto erdvės restoranas

„Handmade Burger Co. Projektą sukūrė „Brown Studio“, kurio tikslas buvo padaryti projektą kuo ekonomiškesniu, užtikrinant, kad projektas apibrėžtų vietą. Todėl dizaineriai pasirinko pramoninę išvaizdą.

„Iberica“ - „Lazaro Rosa Violan Studio“ - geriausias Londono restoranas

Įsikūręs Viktorijoje, Londone, vos kelios minutės nuo geležinkelio stoties, „Iberica“ restoranas yra pirmame ir pirmame Zig Zag pastato aukštuose. Tai restoranas, kuris švenčia Ispanijos kulinariją ir tiekia patiekalus, pagamintus iš importuotų amatininkų gaminių ir išskirtinių Ispanijos vynų. Dizainą sukūrė architektas Lazaro Rosa Violanas. Restorane taip pat yra baras ir terasa.

„Nando Harrogate“ - „STAC Architecture“ - greitas / atsitiktinis kategorijos nugalėtojas

„Nando“ užima 1960 m. Pastatą Parlamento gatvėje Londone. Ją suprojektavo STAC Architecture, studija, kurios pagrindinis dėmesys buvo skiriamas šlifuotai pramoninei išvaizdai su šiltais mediniais akcentais. Rezultatas buvo hibridinis dizainas, ne visai grubus, bet ne pernelyg išgalvotas. Restorane yra žemės spalvos sienos, mediniai stalai ir pagal užsakymą suprojektuoti šviesos įrenginiai, kurie erdvėje prideda spalvų.

„Nando“ senoji gatvė „Moreno Masey“ - „Multiple Restaurant“ nugalėtojas

„Old Street“ Londone galite rasti kitą „Nando“ restoraną. Tai buvo „Moreno Masey“ projektas, o šį kartą interjero dizainas yra daug ir spalvingas. Sienos ir lubos pasižymi unikalia chevrono linijų, panašių į senovines parketo grindis, ir grindų plytelės su korio modeliu. Ryškus spalvos prisilietimas atsiranda iš raudonų odos sėdynių.

Nr. 1 Duke St., Box 9 Design & Red Deer architektai - geriausia baras

Apdovanojimas už geriausius JK barus nuvyko į Nr. Šiuolaikinio stiliaus „Box 9 Design & Red Deer Architects“ papuoštas baras yra puiki vieta keliauti, jei norite atsipalaiduoti ir mėgautis gėrimais, o gal ir kažką skaniai valgyti, pasveikindami jus su šviesios spalvos sienomis, paprastomis stalais ir patogios sėdynės.

„Tattu“ Edwin Pickett - geriausias savarankiškas restoranas

Kaip rodo pavadinimas, „Tattu“ yra restoranas, kurio dizainas įkvėptas kūno meno ir jo istorijos bei kruopščios detalės. Mančesterio rajone, Jungtinėje Karalystėje, restoranas pasižymi šiuolaikiniu dizainu, pagrįstu originalia koncepcija, kurią sukūrė savininkas kartu su dizaineriu Edwin Pickett. Jis tiekia kinų virtuvės patiekalus ir yra organizuotas trimis zonomis, iš kurių vienas yra pirmame aukšte esantis valgomasis, kitas - baras ant žemės ir tada salonas, kuris yra privati ​​zona.

„Goddard Littlefair“ spaudos spauda - geriausias restoranas ir baras viešbutyje

„Printing Press“ yra baras ir restoranas „Combo“, kuris priklauso „George Hotel“ Edinburgui, JK. Jis buvo suprojektuotas „Goddard Littlefair“, kuriame gali apsistoti daugiausia 92 žmonės. Interjerą apibrėžia tokios medžiagos kaip ąžuolas, žalvaris, keramika, oda, aksomas, stiklas ir marmuras, neįprastas ir turtingas derinys.

Fusion dizainas ir architektūra - geriausias savarankiškas baras

„Refinery“ rasite „Reagent's Place“ Londone. Tai ideali vieta tiek lankytojams, tiek vietiniams gyventojams. Čia galite mėgautis baru, restoranu ir lauko terasa, sukurta „Fusion Design and Architecture“. Jie naudojosi paprasta medžiaga ir apdaila, norėdamos suteikti vietai autentišką ir kviečiamą išvaizdą be nereikalingo žavesio.

„Windwood Kitchen“ - „Design Command“ - geriausias restoranas kitoje erdvėje

Vos už kelių minučių kelio nuo „Clayton Square“ prekybos centro rasite „Wildwood Kitchen“, šiuolaikišką restoraną ir barą buvusiame prekybos centre. Įėjimas yra 16 metrų aukščio ir veda į erdvę, kurioje patiekiami įvairūs patiekalai ir šviežios salotos. Likęs restoranas suprojektuotas taip, kad jaustųsi taip pat ir atsitiktinai. Tai buvo „Design Command“ projektas.

Didžiosios Britanijos ir tarptautinės kategorijos laimėtojai

„Dacong“ makaronų namas prie baseino studijos - geriausia lubų riba

Projektuojant „Dacong“ makaronų namus Šanchajuje, baseino studiją lėmė noras sukurti modernią erdvę su tradicinėmis savybėmis. Dizaineriai daugiausia dėmesio skyrė luboms, norinčioms išsiskirti. Jie pradėjo nuo paprastos kubo formos ir panaudojo jį sudėtingam ir akį traukiančiam įrengimui, pagamintam iš medžio. Rezultatas - šis 3D dizainas, papildytas mažais stalais ir suolais bei įvairiais teminiais sienų dekorais.

El Moro Cadena + Asociados koncepcijos dizainas - geriausia tapatybė

Kai dekoruojame tokią erdvę kaip „El Moro“, kuris nuo 1935 m. Siūlo geriausias karšto šokolado ir churros Meksikoje, svarbu suprasti, kas daro tą vietą ypatingą ir užfiksuoti unikalų jo tapatybę. Tai, ką Cadena + Asociados padarė šiuo atveju, pirmiausia sutelkė dėmesį į prekės ženklo istorijos supratimą, kad jį būtų galima išversti į unikalų dekorą, apibrėžtą klasikinėmis sienų plytelėmis, vitražais ir bendrą grafinę ir supaprastintą išvaizdą.

Flash by MODE - geriausias naktinis klubas

Įdomus naktinis klubas gali būti tikras iššūkis. Jei jūsų prioritetų sąraše yra įdomus ir spalvingas interjero dizainas, turite apsilankyti „Flash“ klube. Jis įsikūręs Bansko, Bulgarijoje ir atidarytas 2015 metais. Projektą sukūrė „Studio MODE“ ir rezultatas iš tikrųjų yra įspūdingas. Spalvinga tema, turinti įspūdingą, tačiau kviečiantį interjerą, suskirstytą į jaukias ir erdvias poilsio zonas.

Generatorius pagal „DesignAgency“ - geriausia spalva

2015 m. 10-ajame rajone atidarytas generatorius Paryžius. Įkurtas 1985 m. Pastatytas 8 aukštų biurų pastatas, kurį „Studio d’Architecture Ory & Associes“ transformavo bendradarbiaudamas su „DesignAgency“. Kaip ir visi kiti „Generator“ nakvynės namai, tai siūlo nebrangų apgyvendinimą puikioje vietoje, kurią apibrėžia ryškios spalvos ir labai jaukus interjeras. Paryžiaus nakvynės namuose gali apsistoti iki 916 svečių bendruose, dviviečiuose ir dviviečiuose kambariuose. Dėl šios priežasties ši struktūra yra didžiausia generatoriaus nuosavybė.

Kino Stonehill & Taylor - geriausias pop-up

Šių metų geriausio „pop-up“ apdovanojimo nugalėtoja buvo „Kino“, kuri buvo sukurta Stonehill & Taylor, studija, įsteigta 1986 m. Niujorke ir kurioje naudojamasi bendradarbiaujant, visuomet stengiantis rasti naujų ir novatoriškų dizaino idėjų kiekvienam projektą. Jis apima įvairius projektus, nuo prabangių viešbučių iki prototipo dizaino

„Kias Burns“ - „Biasol Design Studio“ - geriausia kavinė

Kitty Burns kavinė yra Abbotsford, Australija. Jį sukūrė „Biasol Studio“ 2015 m. Ir užima 360 kvadratinių metrų plotą. Ją galite rasti žemiau Melburno ikoniškos praleidžiančios mergaitės, jis turi labai žaismingą ir šviežią dizainą. 6 metrų aukščio lubos suteikia daug natūralios šviesos, suteikiant erdvei labai atvirą ir šviežią jausmą, bet nepriimant jos sveikinimo ir darnios apeliacijos.

Taizija, Maurizio Lai - geriausias apšvietimas

Taiyo yra suši restoranas, įsikūręs Milane, Italijoje. Sukurtas Maurizio Lai ir jo labiausiai pastebimas bruožas yra apšvietimas. Erdvė suskirstyta į didelę centrinę zoną ir du kitus kambarius. Lubos yra dekoruotos geometriniu įrenginiu, o sienos yra padengtos stiklo, metalo ir medienos deriniu. Apšvietimo įrenginiai turi labai grafinę ir meninę išvaizdą, suprojektuoti tiek dirbtiniams šviesos šaltiniams, tiek ir dekoro elementams.

La Bona Rūšiuoti pagal Jordi Ginabreda Studio - geriausias paviršiaus interjeras

„Tapa“ „La Bona Sort“ restoranas užima seną namą, kuris buvo pastatytas XVI a. Tai galima rasti Barselonoje, Ispanijoje, jame yra didelis kiemas, mansarda ir arklidės, kaip ir tradiciniai katalonų nakvynės namai. Interjero dizainas buvo Jordi Ginabreda Studio projektas. Komanda buvo atsakinga už dizaino ir kiemo atnaujinimą. Restoranas užima buvusius arklius ir patenka į vidinį kiemą, kuriame yra didelė, iš dalies uždengta terasa.

Thaikhrun pagal JMDA - geriausias gatvės maistas

Geriausias būdas apibūdinti „Thaikrun“ yra atsitiktinis maitinimo būdas, kuris perkelia Tailando virtuvės ir kultūros autentiškumą į kitas pasaulio vietas. Štai ką juos apibūdina literatūra, nes jų vardas yra žodis „Thai“ ir „Khun“, kuris reiškia „jūsų“. Iš esmės Thaikrun yra jūsų Tailandas. Jis švenčia gatvės maistą ir jo autentiškumą. Laimėjęs dizainas buvo JMDA projektas.

„Chioco Design“ „Torchy's Tacos“ - geriausias lauko restoranas

Kai „Chioco Design“ užsakė sukurti „Torchy“ naująjį „Tacos“ restoraną, komanda žinojo, kad jie turi rasti būdą, kaip švęsti prekės ženklo vietą ir istoriją, taip pat gerbiant šiuolaikinio restorano standartus ir reikalavimus. Jie įsivaizdavo, kad restoranas yra atidarytas aplinkui. Ryškių raudonų stulpelių serija palaiko stogą, kuriame yra stoglangiai. Dizainas yra labai prieinamas, todėl restoranas jaučiasi labai kviečiamas. Jį galite rasti Austine, Teksase.

Tarptautiniai kategorijų nugalėtojai

„Foxglove“ - „NC Design & Architecture“ - geriausias baras Azijoje

Niekas neabejotų, kad už paprastos skėtis parduotuvės galite rasti nuostabų barą, bet tai faktiškai yra „Fixglove“ istorija. Baras buvo sukurtas pagal NC Design & Architecture ir yra užmaskuotas kaip skėtis parduotuvė. Ją galite pasiekti per slaptą duris parduotuvės gale. Idėja buvo, kad svečiai jaustųsi kaip slaptos visuomenės dalis, kaip ir tie, kurie sakė, kad egzistavo Didžiojoje Britanijoje. Tai fantastinis pasaulis, įkvėptas anglų džentelmenas. Norint pasiekti juostą, reikia paliesti konkrečią skėčio rankenėlę.

„WhiteRhino“ dizaino grupės „Jo Grill“ maistas - geriausias Artimųjų Rytų ir Afrikos restoranas

Šį neįprastą restoraną galite rasti Teherane, Irane. Jis iš išorės neatrodo panašus, nors ir turi tam tikrą paslaptingą ir švelną išvaizdą. Įveskite pramoninį interjerą su tvirtomis sienų apdailomis, atviromis lubų sijomis, kaustytomis geležies lempomis, mediniais stalais su metaliniais rėmais ir atitinkančiomis kėdėmis. Tai yra „WhiteRhino Design Group“ sukurtas dizainas.

„Aviva Collective“ „Kat & Theo“ - geriausias amerikiečių baras

Naujasis Niujorko restoranas ir baras „Kar & Theo“ yra ypatingas. „Aviva Collective“ sukūrė erdvę naudodama Pietų Europos įkvėptas regeneruotas medžiagas, norėdamas suteikti erdvę eklektišką išvaizdą, sudarančią senus ir naujus pasaulius. Jis turi regeneruotas ąžuolo grindis, apšviestas plytų sienas, pramoninius šviestuvus ir nudažytas plienines santvaras, o poilsio zonos yra labai kviečiančios, pasižyminčios odinėmis sėdynėmis ir mediniais stalais.

„Les Bains“ - geriausias restoranas Europoje

Iš pradžių 1885 m. Buvo pastatytas kaip privatus vonios kambarys. Jis tapo populiarus 1970-aisiais, kai jis buvo perkeltas į įžymybių ir mados modelių rinkimo vietą, kur dažnai lankėsi tokie menininkai kaip Davidas Bowie, Andy Warhol arba Mick Jagger. 2010 m. Pastatas buvo paskelbtas nesaugiu, tačiau po vienerių metų buvo pradėtas pertvarkymo projektas, o dabar galima mėgautis nauja Les Bains versija su klubu ir restoranu. Tai buvo RDAI projektas.

„Cafe A“ naujienos „Cafe“ - geriausias baras Vidurio Rytuose ir Afrikoje

Pirmoji „New Cafe“ buvo atidaryta prieš du dešimtmečius, ir šiais metais vieta Johanesburge buvo apdovanota už geriausią barą Artimuosiuose Rytuose ir Afrikoje. Čia pasveikino jauki atmosfera studijoje „A“ suprojektuotoje erdvėje. Dekoras yra šiuolaikiškas ir energingas, bet be charakterio ar šilumos ir žavesio. Jų sėkmės paslaptis yra gebėjimas pasiūlyti unikalią atmosferą, kuri leidžia žmonėms grįžti daugiau.

„Pink Moon“ salonas „Sans-Arc Studio“ - geriausias baras Australijoje ir Ramiojo vandenyno regione

Raudonojo Mėnulio salonas, įsikibęs į Adelaidės alėja, yra tarp dviejų biurų pastatų sklype, kurio matmenys yra tik 3,66 x 28 metrai. Šioje mažoje erdvėje „Sans-Arc Studio“ architektai sugebėjo pritaikyti barą su virtuve ir lauko kiemu. Vidaus interjere yra medžio dengtos sienos ir šlaitinis stogas su matomomis sijomis. Čia yra daug medienos, todėl baras jaučiasi labai šiltas ir malonus.

Shugaa pagal partiją / kosmosą / dizainą - geriausias Azijos restoranas

Jei lankotės Bankoke kada nors būna malonus kai kurių skanių saldumynų, privalote apsilankyti „Shugaa“, restorano, sukurto partijos / kosmoso / dizaino. Šio unikalios desertinės vietos interjero dizaino įkvėpimas yra cukrus. Pakabinamas montavimas restorano priekyje įkvėptas cukraus kristalų struktūros. Viduje dekoro apibrėžia malonus šviesios medienos ir mėtų žalia derinys.

9 „Brandworks“ - geriausias Australijos ir Ramiojo vandenyno restoranas

9 numeris laikomas pasisekė Vietnamo kultūroje, o šis restoranas pavadintas jo vardu. 9 vieta yra Waterloo, Sidnėjuje ir yra minimalistinė ir šiuolaikinė aplinka, kurioje patiekiami autentiški vietiniai gatvės maisto produktai. Viduje yra keletas strategiškai suprojektuotų virimo stočių, skirtų paruošti konkrečius patiekalus, suteikiant restoranui dinamišką ir jaudinantį jausmą. Taigi 9 buvo sukurtas BrandWorks.

„Torafuku“ - „Scott & Scott Architects“ - geriausias restoranas Amerikoje

„Scott & Scott“ architektai buvo atsakingi už „Torafuku“, šiuolaikinio Azijos restorano, įsikūrusio Vankuveryje, Kanadoje, dizainą. Tai mažas restoranas, kuriame yra tik 48 žmonės. Čia galite mėgautis moderniomis tradicinių Azijos patiekalų versijomis, pagamintomis iš vietinių šaltinių. Pastatas, kurio dalis yra restoranas, iš pradžių buvo pastatytas 1900 metais.