Visi žinome, kad prekybos pramonė yra sudėtinga. Šioje veiklos srityje, ypač maisto produktų rinkodaroje, buvo atsižvelgta į šūkį: „Mūsų klientas yra mūsų šeimininkas“. Ypač norėčiau atkreipti dėmesį į restoranus, todėl pasakysiu, kad tokių vietų savininkai labai atidžiai stebi savo paslaugas, bet taip pat ir dėl vietos išvaizdos. Chaoyang rajone, Pekine, Kinijoje, yra 2011 m. Rugsėjo mėn. Baigtas 382 kvadratinių metrų ploto restoranas, sukurtas Pekino Matsubaros ir architektų - Hironori Matsubara ir Kazunori Yamaguchi.
Iš išorės ši nuostabi vieta pritraukia paslaptingą dizainą. Išorinė siena pasižymi ypatingu dizainu, leidžiančiu žmonėms žvelgti į vidų ir subtiliai. Kadangi savininkas turėjo koncepciją apie japonų sake kultūros perkėlimą į Kiniją, interjere matome, kad „Sake“ butelis naudojamas kaip dizaino motyvas, matomas visur, ypač kaip apšvietimo elementai. Įėjimas turi labai elegantišką ir rafinuotą rašto žvyro grindį ir blizgią sieną, atspindinčią visą kambario šviesą.
Pagrindinė vieta, kurioje klientai gali valgyti, yra modernių ir senų elementų derinys. Elegantiškus baldus kartu su betono pilkos spalvos tonais ir daugybe apšvietimo elementų pabrėžia senas, grubus lubos, kurios vis dar išlaiko ankstesnio apdailos pirštų atspaudus. Jei kai kurie klientai renkasi intymią atmosferą, restoranas pasilieka su gražiais privačiais kambariais, dekoruotais pagal užsakymą pagamintais „debesies žibintais“, kuriuos gamina Kinijos žibinto gamintojas ir įdomios, išlenktos sienos. Be to, pagrindinės salės luboms būdingas galvanizuotas cinkuotas plieninis lankas, kuris taip pat skirtas pritraukti kliento dėmesį į nugarą.
